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随着全球经济一体化和科技的快速发展，旅游业已经成为世界各国经济发展的重要支柱产业。特别是在新冠疫情之后，人们对于旅游的需求和期待更加迫切，旅游业的发展也面临着新的挑战和机遇。在这个背景下，旅游管理专业的教育改革显得尤为重要。新文科理念强调以人文关怀为核心，关注学生的全面发展，培养具有创新精神、实践能力和国际视野的复合型人才。在这种背景下，旅游管理专业教育改革需要紧跟时代发展，紧密结合国家战略需求，以数智化为核心，提高教学质量，培养适应新时代发展要求的旅游管理人才。
新文科背景下旅游管理专业教学改革的背景和意义
随着全球经济一体化和科技的快速发展，旅游业已经成为世界各国经济发展的重要支柱产业。特别是在新冠疫情之后，人们对于旅游的需求和期待更加迫切，旅游业的发展也面临着新的挑战和机遇。在这个背景下，旅游管理专业的教育改革显得尤为重要。新文科建设是近年来高等教育领域的一项重要改革举措。新文科理念强调以人文关怀为核心，关注学生的全面发展，培养具有创新精神、实践能力和国际视野的复合型人才。随着旅游业的快速发展和市场需求的变化，旅游管理专业教育需要更加注重学生实践能力的培养，要紧密结合国家战略需求，以数智化为核心，提高教学质量，培养适应新时代发展要求的旅游管理人才。
数智化有助于培养旅游管理专业的创新精神和实践能力，在新文科背景下，旅游管理专业需要培养具备创新思维、实践能力和团队协作精神的复合型人才。通过数智化手段，一是可以?提升人才培养质量。通过实践教学改革，提高学生的实践能力和创新能力，使其更好地适应旅游业发展的需求；二是可以?推动教学改革创新。推动旅游管理专业教学模式、课程体系和教学方法的创新，提高教学质量和效果；三是可以?促进产学研合作。加强高校与旅游企业之间的合作，促进产学研深度融合，推动旅游业的创新发展。
旅游管理专业实践教学改革的现状与挑战
当前，许多高校旅游管理专业已经意识到实践教学的重要性，并采取了一系列措施加强实践教学环节。例如，建立校内实训基地、开展校企合作、组织社会实践等。然而，从整体上看，旅游管理专业实践教学仍存在?实训基地建设不足、?教学内容与实际脱节、?师资队伍实践能力不足等情况。部分高校旅游管理专业缺乏完善的实训基地，难以满足学生实践需求，教学内容与实际旅游业发展脱节，导致学生所学知识难以应用于实际工作中，教师缺乏实践经验，难以有效指导学生进行实践学习。
旅游业的快速发展和市场的不断变化要求旅游管理专业教育不断更新教学内容和方法，以适应新的行业需求。在新文科背景下，旅游管理专业实践教学改革面临以下挑战：一是?如何构建完善的实践教学体系，怎么整合校内外资源，建立包括实训基地、校企合作、社会实践等在内的多元化实践教学体系；二是?如何提高学生实践能力，怎么创新教学方法和手段，激发学生的学习兴趣和主动性，提高学生的实践能力和创新能力；三是?如何加强师资队伍建设，怎么引进和培养具有丰富实践经验的教师，提高教师的实践教学能力和水平。
旅游管理专业实践教学改革的目标与策略
新文科背景下高校旅游管理专业实践教学改革是适应时代发展需求的必然选择。通过构建完善的实践教学体系、创新教学模式和方法、加强实践教学环节和完善实践教学评价体系等措施，可以提高学生的实践能力和创新能力，培养符合时代需求的旅游管理人才。
一是优化课程设置，提高学生实践能力。
以提高学生的实际操作能力为教学的主要思想，对过多的理论课程做出适当的取舍，多设置一些实践性较强的活动课，提升技能操作课程的地位，强化实践教学环节，以岗位能力需求为指挥棒引导课程设置改革，以适应文旅融合对消费服务人才技能的新要求，从而能让学生拥有实践展示和创新的平台。
二是创新教学模式，以竞赛促进教学实践。
利用新技术如智慧教学工具进行混合教学和线上教学相结合，以学生成长成才为中心，模糊理论教材概念，辅助模拟真实场景教学，构建立体化的专业技能操作课程教学模式。通过创新教学方法和手段，激发学生的学习兴趣和主动性，提高学生的实践能力和创新能力。鼓励学生参加各类创新创业竞赛，培养学生的创新能力和团队协作精神。通过竞赛活动，学生可以锻炼自己的实践能力和创新思维，提高自己的综合素质。
三是加强师资队伍建设，培育“双师型”教师队伍。
引进和培养具有丰富实践经验的教师，提高教师的实践教学能力和水平。强调师德、师范，以匠人、大师为团队构建和基础配置引领，提高教师的专业水平和教学能力。同时，鼓励教师参与企业实践，提高教师的实践能力和行业认知。
四是加强实训基地建设，构建实训实践平台。
整合校内外资源，建立包括实训基地、校企合作、社会实践等在内的多元化实践教学体系，包括实验实训、项目合作、社会实践等多个环节。完善校内外实训基地建设，引研学、游学概念进校园，改善、扩大课堂教学育人场景，适时借助“文科教学工科化”，理论教学先行，实训教学优先，教学相长，为学生提供滚球体育官网,滚球体育下载的动手实践机会。
五是强化教学评价，完善实践教学评价体系
建立科学合理的实践教学评价体系，将评价结果作为学生评奖评优和就业推荐的重要依据。通过对学生实践操作的考核和评估，了解学生的学习效果和实践能力，为教学改进提供有力支持。除了传统的考试和作业评价外，还可以采用项目报告、案例分析、实践操作等多种评价方式。同时，可以邀请企业专家和行业精英参与评价过程，提高评价的客观性和准确性。
旅游管理专业实践教学改革措施
1.确立岗位型教学目标，创新教学模式和方法
明确培养应用型、实践型的专业岗位人才目标，注重培养学生的理论知识储备、实践综合能力和随机应变能力。根据旅游企业的需求，制定相应的人才培养方案，确保学生能够胜任未来的工作岗位。一是引入案例教学。帮助学生将理论知识与实际案例相结合，提高学生的实践能力和创新能力。高校应鼓励教师积极收集和整理旅游行业的实际案例，将其融入教学中。同时，组织学生开展案例分析和讨论活动，培养学生的独立思考和解决问题的能力；二是推行项目教学。组织学生参与旅游企业的实际项目或自行设计项目进行研究和实践，提高学生的实践能力和团队协作能力。在项目过程中，学生需要综合运用所学知识和技能解决实际问题，从而提高自己的实践能力和创新能力；三是探索虚拟仿真教学。利用虚拟现实(VR)和增强现实(AR)等技术手段，构建旅游管理专业的虚拟仿真实验环境。学生可以通过佩戴VR眼镜或使用手机APP等方式，身临其境地参与到各种实际操作中，提高实践能力和技能水平。
2.强化实践教学，加强实训基地建设
加大投入力度，建设包括旅行社模拟实验室、酒店模拟实验室、景区规划实验室等在内的校内实训基地。这些实训基地应配备先进的设备和软件，模拟真实的旅游管理工作环境，为学生提供充足的实践机会和平台。同时，拓展实践教学渠道，与旅游企业、景区等产业界合作，建立校企合作关系，共同建立校外实训基地，开展实习实训、项目合作等实践教学活动。鼓励学生参加各类创新创业竞赛和实践活动，提高学生的实践能力和创新能力。与旅游企业建立合作关系。通过校外实训基地的建设，学生可以在真实的工作环境中进行实践学习，了解旅游业的实际运营模式和业务流程。
3.加强师资队伍建设，建立教师实践考核机制
通过招聘具有行业背景的教师、邀请企业专家来校授课等方式，引进具有丰富实践经验的教师。加大引进和培养具有丰富实践经验的“双师型”教师的力度，选用专业技能强、从业经验丰富的教师团队进行授课，总结现有的课程理论内容，创新课程模式，促使理论课程和实训课程达到改革的目标。同时，鼓励教师参与企业实践和研究活动，增强教师的行业认知和实践能力。同时应建立教师实践考核机制，将教师的实践教学能力和水平纳入考核范围。通过实践考核机制的建立，可以激励教师积极参与实践教学活动，提高自身的实践教学能力和水平。
4.运用大数据技术，加强人工智能辅助教学
通过对旅游市场的大数据分析，了解旅游市场的需求变化、消费者行为特征等信息，为教学提供有针对性的内容。通过对旅游企业的大数据分析，了解企业的运营状况、市场竞争情况等信息，为教学提供实际案例和案例分析。还可以利用人工智能技术辅助教师进行个性化教学，根据学生的学习情况和需求提供定制化的教学内容。人工智能技术还可以应用于智能问答系统、在线辅导等方面，帮助学生解决学习过程中遇到的问题。
5.完善评价指标体系，加强反馈和改进机制
建立科学合理的实践教学评价指标体系，采用多元化的评价方式对实践教学进行评价，对实践教学过程和结果进行全面评估和反馈。评价指标体系应包括学生的实践操作能力、创新能力、团队协作能力、职业素养等多个方面。同时，建立实践教学反馈和改进机制，及时收集和分析学生的反馈意见和建议。针对存在的问题和不足之处，高校应及时调整和改进实践教学内容和方法，提高实践教学质量和效果。
新文科背景下，旅游管理专业实践教学改革是适应时代发展需求的必然选择。通过优化课程设置、创新教学模式、加强师资队伍建设、构建实验实训平台等措施，可以提高学生的实践能力和创新能力，培养符合时代需求的旅游管理人才。同时，通过运用新技术如大数据、人工智能等辅助教学，可以提高教学质量和效果，为旅游业的繁荣和发展做出更大的贡献。未来，旅游管理专业实践教学改革将继续深化和发展。随着科技的不断进步和旅游业的快速发展，新的教学理念和方法将不断涌现。高校旅游管理专业应紧跟时代发展步伐，不断更新教学内容和方法，加强与企业界的合作与交流，共同推动旅游管理专业实践教学改革向更高水平迈进。同时，还需要注重培养学生的国际视野和跨文化沟通能力，以适应全球化背景下旅游业的发展需求。（作者：江西应用科技学院 房小珍）
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